Gezonde voeding is belangrijk voor iedereen, maar in de praktijk blijkt het niet altijd makkelijk om gezond te eten. Een gezonde maaltijd bestaat onder andere uit voldoende groente en fruit, volkorenproducten, noten, peulvruchten en voldoende water. Volgens het Voedingscentrum helpt de Schijf van Vijf om hierin goede keuzes te maken.
Pubers in de groeispurt hebben extra energie en bouwstoffen nodig; jongens eten vaak meer porties volkorenproducten en aardappelen of pasta dan groente en fruit. Groente en fruit leveren verschillende voedingsstoffen en passen daarom goed binnen een gezond voedingspatroon. Ook wordt aangeraden om vooral water, thee en koffie zonder suiker te drinken. Frisdrank en snacks horen niet bij de Schijf van Vijf, maar kunnen volgens het Voedingscentrum wel af en toe worden gegeten.
Jongeren hebben gezonde voeding nodig om goed te kunnen groeien en zich te ontwikkelen. Gezond eten kan ook helpen om je fit en energiek te voelen. Het is daarom belangrijk om regelmatig te eten en te kiezen voor bijvoorbeeld groente, fruit, volkorenproducten en zuivel. Volgens het Voedingscentrum is afwisseling daarbij belangrijk.
Uit onderzoek van het CBS blijkt dat jongeren tussen de 12 en 18 jaar relatief ongezond eten. Zij eten vaker snacks en drinken vaker suikerhoudende dranken. Ook eet een groot deel van de jongeren niet elke dag genoeg fruit. Dit laat zien dat gezond eten voor jongeren niet altijd makkelijk is.
Maar hoe makkelijk is gezond eten eigenlijk voor jongeren? Brechtje (19) vertelt dat ze de laatste tijd meer op haar voeding let. Toch vindt ze dat ze nog gezonder zou kunnen eten. Op een normale schooldag neemt ze bijvoorbeeld een appel of druiven mee, een paar broodjes en soms pasta. Ook eet ze af en toe een chocolaatje.
